Tandis qu’en forêt l’automne commence à pointer son nez, en serre, la saison des légumes d’été bat son plein ! Les tomates, par exemple, sont à leur apogée gustative. Charnues, sucrée et aromatiques comme jamais, c’est le moment de les cuisiner sous toutes leurs formes. Ce que les stagiaires en formation de commis de cuisine ont fait pour vous préparer un menu ensoleillé.
Vous cherchez un prétexte pour manger du chocolat Deremiens ? L’asbl La Petite Plante vient en vendre ce vendredi, au profit de son centre d’accueil pour personnes polyhandicapées.
Et si vous l’avez ratée la semaine passée, n’hésitez pas à venir découvrir l’exposition “Entre nature et patrimoine, nos terres en image”, du club photo d’Habay. 11 artistes vous présentent leurs œuvres ancrées dans le territoire régional.
Horaires du 11 septembre :
* Marché des producteurs et des artisans : 17 h – 20h
* Bar : àpd 17h
* Restaurant : àpd 18h
Les producteurs présents ce 11 septembre :
Fruits et légumes :
Les Filles Bonhomme(fruits et légumes bio)
Les Cuirs et Vergers Demi-Lune (fruits frais et transformés, artisanat)
Viandes, volailles et salaisons artisanales :
Murielle Courtois (salaison artisanale)
Boucherie de la Ferme Tock (viande de la ferme et salaisons)
Produits laitiers et fromagers :
Laitalage d’Hélène (yaourts, lait, fromages et autres produits laitiers)
Ferme de l’Espérance (fromages et produits laitiers de brebis et de chèvre)
Ferme biodynamique d’Hamawé (fromages, farines, pâtes, et autres produits de la ferme)
Barnichèvre (fromages de chèvre et autres produits laitiers)
Autres producteurs et artisans
Symbiose lorraine (huiles et fleurs de CBD produites en lorraine)
Robelfleurs (burgers végétariens, locaux et de saison)
La Crète by Manolis (huile d’olive et produits crétois)
La Tendera (apéritif gaumais)
Sarah’tisserie (pâtisseries locales et de saison)
Jus de Rachecourt (jus de pomme et autres jus de fruits)
Miel de Gaume (John Dechamps, apiculteur local)
Œufs Ska (œufs de ferme bio)
La Malle à (créations textiles pour petits et grands)
Magasins du Monde Oxfam (produits issus du commerce équitable)
