En 2026, la Halle de Han organise un cycle de fêtes de terroir autour des quatre dates saisonnières clés : les solstices et les équinoxes. Ce 25 septembre, nous fêtons l’équinoxe d’automne, qui célèbre les grandes récoltes avant l’hiver.
Différentes animations sont organisées durant la journée, autour du marché fermier qui accueille de nombreux producteurs locaux. En après-midi, une balade nature guidée (gratuite sur réservation) partira à la découverte des couleurs de l’automne. Les enfants profiteront d’une animation sur le thème de l’équinoxe. Et le restaurant didactique servira un menu automnal composé à partir de produits locaux et de saison.
À 20h, Mathieu et Lara, éleveurs à Prouvy à la ferme « Rustique de Gaume« , nous raconteront leur installation en tant que jeunes paysans, et notamment la place d’une jeune agricultrice dans le métier. L’asbl Terre en Vue abordera la question de l’accès à la terre dans la région. Mathieu et Lara feront déguster leur production de vache Highland et Salers après la conférence.
Photo : Martin Chavée
Horaires du 25 septembre :
* Balade « Les couleurs de l’automne » : 13h30
* Marché des producteurs et des artisans : 17 h – 20h
* Bar : dès 17h
* Animation pour les enfants : 17h30 – 20h30
* Restaurant : dès 18h
* Conférence « Devenir paysan.ne en Gaume en 2026 » : 20h
Halle de Han, Au Ruché du Paquis, Han 36, 6730 Tintigny
Les producteurs présents ce 25 septembre :
Fruits et légumes :
Les Filles Bonhomme(fruits et légumes bio)
Les Cuirs et Vergers Demi-Lune (fruits frais et transformés, artisanat)
Viandes, volailles et salaisons artisanales :
Murielle Courtois (salaison artisanale)
Boucherie de la Ferme Tock (viande de la ferme et salaisons)
Produits laitiers et fromagers :
Ferme de l’Espérance (fromages et produits laitiers de brebis et de chèvre)
Ferme biodynamique d’Hamawé (fromages, farines, pâtes, et autres produits de la ferme)
Barnichèvre (fromages de chèvre et autres produits laitiers)
Laitalage d’Hélène (yaourts, lait, fromages et autres produits laitiers)
Autres producteurs et artisans
Permapunk Project (créations tissées ou crochetées)
Robelfleurs (burgers végétariens, locaux et de saison)
L’Alexcire (brasserie locale)
La Crète by Manolis (huile d’olive et produits crétois)
Justin Merck (pain artisanal au levain et pâtisseries)
La petite plante (chocolats au profit de personnes polyhandicapées)
Distillerie de l’Ambassadeur (distillateur d’Ébly)
Sarah’tisserie (pâtisseries locales et de saison)
Miel de Gaume (John Dechamps, apiculteur local)
La Malle à (créations textiles pour petits et grands)
Colibri Passion Couture (accessoires de mode)
Œufs Ska (œufs de ferme bio)
La Tendera (apéritif gaumais)
Magasins du Monde Oxfam (produits issus du commerce équitable)
