Nos horaires :
• Marché des producteurs : 17 h – 20 h
• Bar et restauration : 17 h – 22 h (20 h 30 pour service restaurant) (22 h pour service boissons)
Au marché du 8 décembre :
Du canard de barbarie d’Hamawé pour Noël? De la raclette d’Acremont pour Nouvel-an? Du filet mignon de Rosière pour chez Tante Yvonne? Tout ça se commande! Passez voir les producteurs ce vendredi et découvrez leurs propositions pour les fêtes.
Les producteurs – artisans présents ce vendredi
🎅 De nombreux artisans viennent présenter des créations à glisser sous ou dans le sapin! 🎄
🐑La Laine des Coccinelles (produits en laine locale équitable)
🧣 Foul’Arts Nat (foulards et créations textiles)
🧦 Éco-Bénin (créations textiles au profit d’une école au Bénin)
🎅 Le Son de Vie (articles de Noël au profit de l’association)
🎁 Projet Bangladesh (artisanat au profit de projets au Bangladesh)
🎀 Little capsule (créations textiles cousues à la main)
👔 La Malle à (créations textiles pour petits et grands)
🧵 Sophie Henriquet (suspensions murales et macramés, 100% fait main)
🐮 Viandes, volailles et salaisons artisanales :
* Murielle Courtois (salaison artisanale)
* Ferme de Rosière (colis de viande, produits de boucherie et préparations en bocaux)
* Boucherie Tock (viande de la ferme et salaisons)
🧀 Produits laitiers et fromagers :
* Ferme biodynamique d’Hamawé (fromages, farines, pâtes, et autres produits de la ferme)
* Bergerie d’Acremont (fromages de brebis)
* Sébastien Zenner (Barnichèvre) (fromages de chèvre et autres produits laitiers)
🥕 Fruits et légumes :
* Les Filles Bonhomme (Hortilux)
🍞 Pains :
* Ferme biodynamique d’Hamawé
Autres producteurs et artisans :
🍾 Le Poirier du Loup (vins pétillants et ratafias de Torgny)
🥧 Confi-Sens (quiches, tartes, desserts : produits biologiques et sans gluten)
🍎 Rachecourt Jus (Jus de pomme et autres jus de fruits)
🥚 Œufs Ska (œufs de ferme bio)
🥘 Le stand traiteur de la Halle (quiches, pizzas, beurre, soupe, crème, bûchettes de viande, desserts, autres produits fermiers…)
🫘 Le Coin Vrac (plus de 60 références)
☕ Magasins du Monde Oxfam
🎀 Little capsule (créations textiles cousues à la main)
👔 La Malle à (créations textiles pour petits et grands)
🧵 Sophie Henriquet (suspensions murales et macramés, 100% fait main)
🥪 Nos planchettes apéro sont disponibles juste à côté de la caisse. Parfaites pour accompagner vos boissons de terroir préférées 😉
Colis de viande (sur commande auprès des producteurs) :
* Bergerie d’Acremont : viande d’agneau
* Ferme de Rosière (bio) : viande de porc, bœuf et veau
* Sébastien Zenner (Barnichèvre) : viande de bœuf (bio) et agneau
* Ferme biodynamique d’Hamawé (bio) : viande de bœuf
Retrouvez ICI la liste complète des producteurs du marché (coordonnées, fréquence de présence…)
🍺🍺🍺 En décembre, on a envie de rondeur et de chaleur. La brasserie Demanez (Magerotte) nous a laissé quelques caisses de sa B.R. Noël: une ambrée racée et épicée dont il ne faut pas trop abuser. Venez la déguster au bar du marché! Dès janvier, elle laissera place à une autre bière du mois.
🌎 Des contenants consignés à votre disposition 🌎
Les sachets plastiques, c’est pas trop notre truc, à la Halle. Alors, on met à disposition différents contenants consignés pour faire vos courses chez les producteurs ou pour ramener nos plats traiteurs.
Bocaux (1€ de consigne), ramequins (2€), boîtes fraîcheur Duralex et plats Pyrex avec couvercle (4€) vous attendent au stand traiteur. Nous travaillons avec l’Empoteuse, qui dessert plusieurs lieux dans la région, où vous pouvez également ramener vos consignes.
Et voilà, finies les migrations de plastique et le recyclage imparfait et gourmand en ressources.
Manger région, Manger saison, Manger raison
Par votre présence au marché, vous contribuez à la valorisation des ressources locales, à plus de justice sociale, à la formation et à la réinsertion socioprofessionnelle de nombreuses personnes ! Merci. Le Marché fermier de Han (Tintigny) met en valeur les produits fermiers locaux de qualité, mais aussi les savoir-faire locaux. Découvrez toute la richesse gastronomique et les saveurs de notre région au marché fermier qui se tient tous les vendredis soir de 17h à 20h à la Halle de Han, à la sortie de Tintigny vers Arlon.
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