Les horaires du vendredi 3 janvier
* Marché des producteurs : 17 h – 20 h
* Bar : 17 h – 22 h
* Restauration : 18h – 20h30
Pour lancer l’année 2025, le marché fermier vous invite ce vendredi à une soirée choucroute au son de l’accordéon. Pas de bal, mais une ambiance musicale qui passera de table en table pour revoir les grands classiques façon musette et ambiancer votre soirée.
Après la choucroute, on sort la galette des rois. Et la Halle de Han réserve un petit cadeau à tous ceux qui trouveront la fève. On vous attend nombreux!
Les producteurs présents ce vendredi 3 janvier:
Fruits et légumes:
* Les Filles Bonhomme (fruits et légumes bio)
* Les Vergers Demi-Lune (production et transformation de fruits)
Viandes, volailles et salaisons artisanales :
* Murielle Courtois (salaisons artisanales)
Produits laitiers et fromagers :
* Barnichèvre (fromages de chèvre et autres produits laitiers)
* Ferme biodynamique d’Hamawé (fromages, farines, pâtes, et autres produits de la ferme)
Pains :
* Ferme biodynamique d’Hamawé
* Justin Merck (pain au levain artisanal)
Autres producteurs et artisans :
* Spiruline de Gaume (produits à base de spiruline)
* Confi-sens (quiches, tartes, desserts, bio et sans gluten)
* La Malle à (créations textiles pour petits et grands)
* Little capsule (créations textiles cousues à la main)
* La Tendera (apéritif gaumais)
* Rachecourt Jus (jus de pomme et autres jus de fruits)
* Sarah’tisserie (pâtisseries locales et de saison)
* Miel de Gaume (apiculteur local)
* Œufs Ska (œufs de ferme bio)
* Le stand traiteur de la Halle (quiches, pizzas, bûchettes de viande, desserts, autres produits fermiers…)
* Le Coin Vrac (plus de 60 références)
* Magasins du Monde Oxfam
🌎 Des contenants consignés à votre disposition 🌎
Les sachets plastiques, c’est pas trop notre truc, à la Halle. Alors, on met à disposition différents contenants consignés pour faire vos courses chez les producteurs ou pour ramener nos plats traiteurs.
Bocaux (1€ de consigne), ramequins (2€), boîtes fraîcheur Duralex et plats Pyrex avec couvercle (4€) vous attendent au stand traiteur. Nous travaillons avec l’Empoteuse, qui dessert plusieurs lieux dans la région, où vous pouvez également ramener vos consignes.
Et voilà, finies les migrations de plastique et le recyclage imparfait et gourmand en ressources.
Manger région, Manger saison, Manger raison
Par votre présence au marché, vous contribuez à la valorisation des ressources locales, à plus de justice sociale, à la formation et à la réinsertion socioprofessionnelle de nombreuses personnes ! Merci. Le Marché fermier de Han (Tintigny) met en valeur les produits fermiers locaux de qualité, mais aussi les savoir-faire locaux. Découvrez toute la richesse gastronomique et les saveurs de notre région au marché fermier qui se tient tous les vendredis soir de 17h à 20h à la Halle de Han, à la sortie de Tintigny vers Arlon.
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