Le printemps s’invite sur les étals du marché fermier

C’est le printemps, les échoppes commencent à bouger au marché fermier ! Le fromage à l’ail des ours a fait son apparition sur l’étalage d’Hélène. Justin et Sarah se sont remis à travailler les douceurs de Pâques. Les cuirs refont leur apparition sur l’échoppe des Cuirs et Vergers Demi-Lune. Et Robelfleurs apporte ses premiers burgers végés de printemps.  

Bientôt, les premiers fromages frais produits par Barnichèvre et Laitalage d’Hélène arriveront également. Tandis que les jeunes pousses poussent chez Les Filles Bonhomme. On va pouvoir ranger les raclettes et les bocaux de choucroute ! 

Les producteurs présents ce 27 mars :

L’asbl « La Clairière » sera présente ce vendredi pour proposer ses œufs cuits dur colorés. De quoi remplir le frigo avant Pâques en soutenant l’épanouissement des personnes handicapées.

Fruits et légumes :
Les Filles Bonhomme(fruits et légumes bio)
Les Vergers Demi-Lune (production et transformation de fruits)

Viandes, volailles et salaisons artisanales :
Murielle Courtois (salaison artisanale)

Produits laitiers et fromagers :
Ferme biodynamique d’Hamawé (fromages, farines, pâtes, et autres produits de la ferme)
Barnichèvre (fromages de chèvre et autres produits laitiers)
Laitalage d’Hélène (yaourts, lait, fromages et autres produits laitiers)

Autres producteurs et artisans
Robelfleurs (burgers végétariens, locaux et de saison) 
Justin Merck (pain artisanal au levain)
La Crète by Manolis (huile d’olive et produits crétois)  
Miel de Gaume (John Dechamps, apiculteur local)
Sarah’tisserie (pâtisseries locales et de saison) 
Œufs Ska (œufs de ferme bio)
La Tendera (apéritif gaumais)
Rachecourt Jus (Jus de pomme et autres jus de fruits)
Magasins du Monde Oxfam (produits issus du commerce équitable)


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