Ce vendredi, après les excès en tout genre des fêtes de fin d’année, venez profiter tranquillement du marché fermier et des produits sains et durables des producteurs locaux.
On vous prépare notre recette maison de chili con carne : un plat revigorant qui tient au corps au milieu de l’hiver. Et pour vous réchauffer, pensez à l’Ardenne Triple, brassée à Marche, délicieusement maltée et houblonnée.
Horaires du 9 janvier :
* Marché des producteurs et des artisans : 17 h – 20h
* Bar : 17h – 22h
* Restaurant : 18h – 20h30
Halle de Han, Han 36, 6730 Tintigny
Les producteurs et artisans présents le vendredi 9 janvier :
Produits laitiers et fromagers
Barnichèvre (fromages de chèvre et autres produits laitiers)
Ferme biodynamique d’Hamawé (fromages, farines, pâtes, et autres produits de la ferme)
Laitalage d’Hélène (yaourts, lait, fromages et autres produits laitiers)
Fruits et légumes
Les Filles Bonhomme (fruits et légumes bio)
Les Cuirs et Vergers Demi-Lune (cuir artisanal et transformation de fruits)
Viandes et salaisons artisanales
Murielle Courtois (salaison artisanale)
Boucherie de la Ferme Tock (viande de la ferme et salaisons)
Autres producteurs et artisans
Spiruline de Gaume (produits à base de spiruline)
Sarah’tisserie (pâtisseries locales et de saison)
Justin Merck (pain, pâtisseries, cougnous et chocolats)
Jus de Rachecourt (Jus de pomme et autres jus de fruits)
Magasins du Monde Oxfam (produits issus du commerce équitable)
Miel de Gaume (John Dechamps, apiculteur local)
La Tendera (apéritif gaumais)
Œufs Ska (œufs de ferme bio)
Le stand traiteur de la Halle (quiches, soupes, bûchettes de viande, desserts et plats préparés…)