À la Halle de Han, on aime célébrer une tradition ancestrale de nos régions : manger les citrouilles. Plutôt que de les abandonner sur un appui de fenêtre. Et on aime une multitude de variétés : les patidoux, buttercup, butternut, jack be little, delicata, melonette, turban turc, new zealand blue… Qui ont chacune des utilités et des saveurs différentes pour une multitude de recettes automnales.
Ce vendredi, place aux variétés moins communes sur l’étal des Filles Bonhomme qui ont fait le plein de courges. Et au menu du restaurant, où elles seront déclinées de la soupe au dessert.
Et pour les enfants qui ont envie de se faire gentiment peur, on prévoit des petits ateliers dans lesquels toiles d’araignées colorées et courges grimaçantes prendront vie sous le pinceau des artistes en herbe.
Horaires du 30 octobre :
* Marché des producteurs et des artisans : 17 h – 20h
* Bar : dès 17h
* Restaurant : dès 18h
* Animation pour enfants de 17h30 à 20h30
Les producteurs présents ce 30 octobre :
Fruits et légumes :
Les Filles Bonhomme(fruits et légumes bio)
Les Cuirs et Vergers Demi-Lune (fruits frais et transformés, artisanat)
Viandes, volailles et salaisons artisanales :
Murielle Courtois (salaison artisanale)
Boucherie de la Ferme Tock (viande de la ferme et salaisons)
Produits laitiers et fromagers :
Ferme biodynamique d’Hamawé (fromages, farines, pâtes, et autres produits de la ferme)
Barnichèvre (fromages de chèvre et autres produits laitiers)
Autres producteurs et artisans
Justin Merck (pain artisanal au levain et pâtisseries)
Rebelle (burgers végétariens, locaux et de saison)
Sarah’tisserie (pâtisseries locales et de saison)
La Crète by Manolis (huile d’olive et produits crétois)
Miel de Gaume (John Dechamps, apiculteur local)
Œufs Ska (œufs de ferme bio)
La Malle à (créations textiles pour petits et grands)
Magasins du Monde Oxfam (produits issus du commerce équitable)
