Oubliez les gelateria al stracciatella e panna cotta. La vraie glace est gaumaise et c’est Hélène qui la fait avec le bon lait des vaches de la ferme à Rouvroy ! Et pour marquer le terroir, elle a poussé le vice jusqu’à préparer… un sorbet au maitrank, en plus des saveurs habituelles.
Ce vendredi, il va faire beau, la terrasse sera ouverte et on retrouvera donc les glaces, mais également les fromages frais, les asperges, les jeunes pousses ou encore le gin au miel ou les burgers végé de printemps. Venez faire le plein de produits sains, locaux et de saison.
Horaires du 24 avril :
* Marché des producteurs et des artisans : 17 h – 20h
* Bar : 17h – 22h
* Restaurant : 18h – 20h30
Halle de Han, Han 36, 6730 Tintigny
Les producteurs présents ce 24 avril :
Produits laitiers et fromagers
Laitalage d’Hélène (glaces, yaourts, lait, fromages et autres produits laitiers)
Ferme de l’Espérance (fromages et produits laitiers de brebis et de chèvre)
Barnichèvre (fromages de chèvre et autres produits laitiers)
Ferme biodynamique d’Hamawé (fromages, farines, pâtes, et autres produits de la ferme)
Fruits et légumes
BioGailly (asperges bio de saison)
Les Filles Bonhomme (fruits et légumes bio)
Les Cuirs et Vergers Demi-Lune (cuir artisanal et transformation de fruits)
Viandes et salaisons artisanales
Murielle Courtois (salaison artisanale)
Boucherie de la Ferme Tock (viande de la ferme et salaisons)
Autres producteurs et artisans
Robelfleurs (burgers végétariens, locaux et de saison)
Justin Merck (pain au levain artisanal)
Miel de Gaume (John Dechamps, apiculteur local)
Œufs Ska (œufs de ferme bio)
La Crète by Manolis (huile d’olive et produits crétois)
Sarah’tisserie (pâtisseries locales et de saison)
Jus de Rachecourt (Jus de pomme et autres jus de fruits)
La Tendera (apéritif gaumais)
La Malle à (créations textiles pour petits et grands)
Lior (bijoux en résine et fleurs séchées)
Magasins du Monde Oxfam (produits issus du commerce équitable)
Le stand traiteur de la Halle (quiches, soupes, bûchettes de viande, desserts et plats préparés…)
