Le plat qui fait briller les yeux des enfants, le plaisir coupable des adultes. Les pâtes en sauce à l’italienne sont un régal intergénérationnel indémodable.
Après, on peut commencer à discuter : avec ou sans poivrons, la bolo ? Pâtes à la semoule de blé dur ou à l’épeautre bio ? Al dente, molto al dente ou ben cotta ?
À la Halle de Han, on a choisi la cuisson parfaite, les céréales locales et les légumes de saison (avec un petit craquage sur la sauce tomate, parce que bon…). Venez vous régaler avec nous ce vendredi.
Horaires :
Marché des producteurs et des artisans : 17 h – 20h
* Bar : 17h – 22h
* Restaurant : 18h-20h30
Halle de Han, Han 36, 6730 Tintigny
Les producteurs présents ce 20 février :
Fruits et légumes :
Les Filles Bonhomme(fruits et légumes bio)
Les Vergers Demi-Lune (production et transformation de fruits)
Viandes, volailles et salaisons artisanales :
Murielle Courtois (salaison artisanale)
Boucherie de la Ferme Tock (viande de la ferme et salaisons)
Produits laitiers et fromagers :
Laitalage d’Hélène (yaourts, lait, fromages et autres produits laitiers)
Ferme biodynamique d’Hamawé (fromages, farines, pâtes, et autres produits de la ferme)
Barnichèvre (fromages de chèvre et autres produits laitiers)
Autres producteurs et artisans
Justin Merck (pain artisanal au levain)
La Malle à (créations textiles pour petits et grands)
Miel de Gaume (John Dechamps, apiculteur local)
Sarah’tisserie (pâtisseries locales et de saison)
Œufs Ska (œufs de ferme bio)
La Tendera (apéritif gaumais)
Rachecourt Jus (Jus de pomme et autres jus de fruits)
Magasins du Monde Oxfam (produits issus du commerce équitable)
