Chandeleur au marché fermier le 30 janvier

Ancienne fête païenne, la chandeleur est une date importante dans le monde paysan. Elle fête l’allongement des jours, le retour de la lumière. On s’approche des premiers semis hivernaux, le retour à la terre s’amorce.

Pour célébrer cela avec les producteurs du marché fermier, nous organisons une balade contée aux flambeaux pour illuminer la nuit. La balade, assez courte et accessible à toute la famille, même aux poussettes. Les plus jeunes pourront également profiter d’une animation pendant la durée du marché. Et, bien sûr, vous pourrez déguster des crêpes aux ingrédients locaux cuites dans la Halle. Elles représentent l’astre solaire qui revient éclairer nos journées. Venez fêter avec nous le plaisir de se retrouver et d’avoir derrière nous les jours les plus sombres !

Les producteurs présents :


Fruits et légumes :
Les Filles Bonhomme(fruits et légumes bio)
Les Vergers Demi-Lune (production et transformation de fruits)

Viandes, volailles et salaisons artisanales :
Murielle Courtois (salaison artisanale)
Boucherie de la Ferme Tock (viande de la ferme et salaisons)

Produits laitiers et fromagers :
Laitalage d’Hélène (yaourts, lait, fromages et autres produits laitiers)
Ferme biodynamique d’Hamawé (fromages, farines, pâtes, et autres produits de la ferme)
Barnichèvre (fromages de chèvre et autres produits laitiers)

Autres producteurs et artisans
Justin Merck (pain artisanal au levain)
Robelfleurs (Burgers végétariens, locaux et de saison) 
La Malle à (créations textiles pour petits et grands)
Miel de Gaume (John Dechamps, apiculteur local)
Sarah’tisserie (pâtisseries locales et de saison) 
Œufs Ska (œufs de ferme bio)
La Tendera (apéritif gaumais)
Rachecourt Jus (Jus de pomme et autres jus de fruits)
Magasins du Monde Oxfam (produits issus du commerce équitable)


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