Tandis que juillet-août sonne le grand repos et que l’on hésite encore entre la trempette en Bretagne et la rando dans les Alpes, les producteurs fermiers sont en plein rush pour remplir nos assiettes de produits particulièrement savoureux ! La récolte de céréales bat son plein, la gestion des pâtures est à surveiller, la tonte des animaux a commencé. Courgettes, concombres, salades, premières tomates : les récoltes sont intensives. La transformation du lait se fait en continu.
Pas de vacances pour les agriculteurs, mais le plaisir de voir les étals déborder de produits frais et de multiplier les opportunités de vendre en circuit-court. Venez les soutenir ce vendredi au marché fermier et acheter des produits gorgés de soleil !
Horaires du 11 juillet :
* Marché des producteurs et des artisans : 17 h – 20h
* Bar : 17h – 22h
* Restaurant : 18h – 20h30
Halle de Han, Han 36, 6730 Tintigny
Les producteurs et artisans présents le vendredi 11 juillet :
Produits laitiers et fromagers :
Barnichèvre (fromages de chèvre et autres produits laitiers)
Ferme de l’Espérance (fromages et produits laitiers de brebis et de chèvre)
Laitalage d’Hélène (yaourts, lait, fromages et autres produits laitiers)
Ferme biodynamique d’Hamawé (fromages, farines, pâtes, et autres produits de la ferme)
Fruits et légumes :
Les Filles Bonhomme (fruits et légumes bio)
Boucherie et salaisons artisanales :
Murielle Courtois (salaison artisanale)
Boucherie de la Ferme Tock (viande de la ferme et salaisons)
Autres producteurs
Les Cuirs et Vergers Demi-Lune (travail du cuir et transformation de fruits)
Miel de Gaume (John Dechamps, apiculteur local)
Les Oliviers d’Héraklès (huile d’olive bio et autres produits crétois)
Sarah’tisserie (pâtisseries locales et de saison)
La Tendera (apéritif gaumais)
Le Poirier du Loup (vins pétillants et ratafias de Torgny)
Œufs Ska (œufs de ferme bio)
Rachecourt Jus (Jus de pomme et autres jus de fruits)
Magasins du Monde Oxfam (produits issus du commerce équitable)
Nouveau !!! Graines de bonheur (bijoux & objets en macramé et fleurs séchées)
