Au marché du 21 avril : les plants à repiquer de la Ferme de Pâques

Couvert et chauffé, le marché réunit chaque vendredi une vingtaine de producteurs, soucieux de faire découvrir des produits de qualité, au goût exceptionnel et authentique. Vous y trouverez des fruits et légumes bio ; du fromage ; du pain artisanal ; des œufs ; des viandes, volailles et salaisons ; diverses préparations sucrées ou salées ; du chocolat ; de l’herboristerie ; du vin ; des boissons régionales, un stand Oxfam MdM…. sans oublier de l’artisanat de choix.
L’espace fait place à un lieu de restauration central au sein duquel il est possible de grignoter ce qui est proposé aux échoppes, de déguster un menu de saison (aussi en mode végétarien) et de siroter une boisson bien de chez nous.

> Raphaël Paquet (Ferme de Pâques) sera présent avec des plants de salades, choux, bettes, betteraves rouges.
Il sera également présent les 12 et 19 mai avec des plants de courgettes, courges, potirons, potimarrons, tomates, poivrons et aubergines, salades & choux.

> Pendant le mois d’avril, achetez chez les producteurs du marché et gagnez peut-être un repas pour deux personnes au marché fermier !
Du 1er au 30 avril, demandez la carte épargne auprès de l’un des producteurs, et à chaque tranche d’achat de 5 euros recevez un sticker. Lorsque votre carte comptabilise 10 stickers, déposez-là dans l’urne et vous serez peut-être tirés au sort pour gagner un repas pour 2 personnes au marché fermier ! Bonne chance !

> Le 28 avril, l’Atelier de Mel sera présent sur le marché pour vous proposer du muguet ! Bouquet simple (muguet + rose) ou montage, les réservations sont déjà possibles au 0471/585762 ou par mail grosjeanmela(@)gmail.com

Le menu du vendredi 21 avril

En tout : une vingtaine de producteurs présents ce vendredi 21 avril

Pain : Agribio, Moulin de Hollange
Produits laitiers et fromagers : Bergerie d’Acremont, Ferme de la Barlette, Barnichèvre
Viandes, volailles et salaisons artisanales : Murielle Courtois, Viande Ardennes, Caroline Kettel (Ferme de Rosière), Le Foie Gras de Floumont
Fruits et légumes : Hortilux

Produits divers : Ferme biodynamique d’Hamawé (pâtes d’épeautre et farines, fromages et produits laitiers) ; Magasins du Monde Oxfam ; Jus de Rachecourt ; stand Produits et Marchés de Pays (quiches, pizzas, beurre, soupe, crème, buchettes de viande, desserts, autres produits fermiers…) ; stand BIO (large assortiment de produits bio); Dascalakis Constantin (production familiale d’huile d’olive crétoise et vente de produits crétois et grecs) ; Toscana in Bocca (pâtes, parmesan et vinaigre balsamique italien) ; Un brin de Campagne (herboristerie).

Délices sucrés : Justin Merck (chocolatier-pâtissier) ; la Petite Madeleine (confiserie artisanale)
Artisanat : Guiot Denis, ébénisterie d’art, travail du bois Sainte-Cécile
Absent : Jean-Claude Estèves (vins bio)

Givebox
Quand vous passez par la Halle, par exemple quand vous vous rendez au marché, pensez à alimenter ou à vous servir dans la Givebox.
La ‘Givebox’ (boîte à donner) est une armoire dans laquelle on dépose les petits objets en bon-état dont on n’a plus besoin et qui pourraient servir à quelqu’un d’autre. On peut déposer sans prendre et prendre sans déposer.
Quelques règles de base de respect et une liste d’objets qui ne sont pas acceptés (tels que vêtements, peluches, aliments et médicaments) sont apposées sur l’armoire. La Givebox est installée dans le hall d’entrée de la Halle de Han et est une initiative conjointe de citoyens, de la Halle de Han et du Plan de Cohésion Sociale de Habay-Tintigny. Les horaires : du lundi au jeudi de 08h30 à 16h45 et le vendredi de 08h30 à 20h00.

 

 

Par votre présence, vous participez à la valorisation des ressources locales, à plus de justice sociale, à la formation et à la réinsertion socioprofessionnelle de nombreuses personnes. Merci !

Découvrez toute la richesse gastronomique et les saveurs de notre région au marché fermier qui se tient tous les vendredis soir de 17h00 à 20h00 à la Halle de Han, à la sortie de Tintigny vers Arlon.

Marché couvert / Petite restauration permanente / Carte bancaire acceptée / Parking aménagé / Accès aux personnes à mobilité réduite

Halle de Han • Centre Polyvalent de Compétences • 36, Han – 6730 Tintigny • Tel. : 063 44 00 60

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